Побеги и почки
Побег – это стебель с расположенными на нём листьями и почками. Элементы побега формируются из общей верхушечной образовательной ткани и обладают единой проводящей системой. Формирование побега относится к крупнейшим ароморфозам, обусловившим выход растений на сушу. Побег разделён на междоузлия и узлы, в которых располагается один или несколько листьев. Междоузлия бывают удлинёнными и укороченными. Если междоузлия очень маленькие, то образуется структура, которая называется розеткой, такое характерно, например, для одуванчиков, маргариток, подорожников.
|
|
 Рис. 2. Строение побега:1) Верхушечная почка 2) Пазушная почка 3) Пазуха листа 4) Лист 5) Узел 6) Междоузлие |
Стебель – это осевая часть побега растений, состоящая из узлов и междоузлий. Стебель может быть округлым, угловатым, многогранным и т. д.
Функции стебля:
1) транспорт минеральных веществ из корня к листьям и транспорт органических веществ из листьев в корень;
2) увеличение поверхности растения, используемой для фотосинтеза, за счёт ветвления;
3) формирование листьев;
4) расположение листьев в нужном порядке, таким образом, чтобы они не затеняли друг друга, т.е. стебель ответственен за образование листовой мозаики;
5) образование цветков;
6) запасание питательных веществ и воды;
7) вегетативное размножение.
Первый побег развивается из побега зародыша. С ростом растения главный побег, как правило, формируется из верхушечной почки, а из пазушных почек формируются боковые побеги. Почки необходимы для возобновления роста растения после окончания периода неблагоприятных условий.
Почка – это зачаточный побег. Снаружи почка одета плотными чешуйками, под ними в центре почки располагаются зачаточный стебель и зачаточные листья, такая почка называется закрытой. Почки, не покрытые чешуйками, называются открытыми. В пазухах зачаточных листьев расположены зачаточные пазушные почки. Верхушка почки состоит из образовательной ткани и называется конусом нарастания. Конус нарастания отвечает за формирование всех органов и тканей побега. За счёт деления клеток конуса нарастания побег растёт в длину.
 Рис. Распускающаяся цветочная почка клёна. |
 Рис. Распускающаяся вегетативная почка сосны. |
Почки бывают трёх видов:
1) вегетативные,
2) генеративные,
3) смешанные.
Из вегетативной почки образуется стебель с листьями и почками, а из генеративной – одиночный цветок или соцветие (группа отдельных цветков, растущих от одного общего главного стебля). В смешанной почке располагаются как зачатки листьев, так и зачатки цветков. Смешанные почки есть, например, у яблони.
Рис. Строение почек бузины (А - вегетативная, Б - генеративная):
1) Зачаточный стебель
2) Почечные чешуи
3) Зачаточные листья
4) Зачаточные цветки
5) Конус нарастания
Не все почки раскрываются и из них вырастают новые побеги, ветви, листья или цветки. Некоторые почки пребывают в нераскрытом состоянии длительное время, такие почки называются спящими. Эти почки нужны «на всякий случай»: вдруг дерево обломится или ветер оборвет большое количество листьев? В таком случае спящие почки проснутся, и из них образуются новые листья и побеги.
Решить тест по теме "Побег" || Вернуться в раздел "Теория и практика"
