Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные (Капустные)
Растения семейства Крестоцветные (Капустные) – это, в основном, травянистые однолетние, двулетние и многолетние растения. Встречаются кустарниковые формы.
Листья очередные, простые, без прилистников, могут быть рассеченными. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка образована четырьмя свободными чашелистиками. Венчик состоит из четырех раздельных лепестков, лепестки располагаются крестообразно (отсюда и название семейства). Окраска лепестков чаще желтая или белая, реже фиолетовая или розовая. Тычинок – шесть: две короткие и четыре более длинные. В основании тычинок есть нектарники. Пестик один. Цветки без прицветников, собраны в соцветие кисть – простую или сложную. Формула цветка: Л4Ч4Т4+2П1. Насекомоопыляемые. Плод стручок или стручочек, открывается двумя створками от основания к вершине.
Некоторые крестоцветные образуют корнеплоды (редька, редис, брюква).
Рис. Цветок рапса.
Среди крестоцветных есть много овощных и кормовых культур: капуста, репа, хрен и др. Масличные растения: горчица, рапс. Декоративные растения: левкой, ночная фиалка. Есть злостные сорняки: пастушья сумка, сурепка, дикая редька. В семенах и вегетативных органах крестоцветных могут накапливаться эфирные и жирные масла и различные другие вещества.
NB! Грибы не образуют микоризу с корнями крестоцветных.
Решить тест по теме "Двудольные" || Вернуться в раздел "Теория и практика"