Внутренняя среда организма
Большая часть клеток организма человека находится в окружении жидкой среды, из которой клетки получают необходимые питательные вещества, кислород, а также в которую они выделяют продукты собственной жизнедеятельности. Внутреннюю среду организма составляют тканевая жидкость, кровь и лимфа.
Кровь в организме человека движется по системе замкнутых сосудов и непосредственно не контактирует с большинством клеток организма.
Тканевая жидкость образуется из жидкой части крови. Она получила такое название потому, что находится среди тканей тела. Растворенные в крови питательные вещества поступают в тканевую жидкость, а затем используются клетками. Продукты жизнедеятельности клеток выделяются в тканевую жидкость, из которой обратно поступают в кровь.
Лимфа образуется в результате фильтрации избытка тканевой жидкости в особые сосуды – лимфатические сосуды. Кроме того, в лимфе содержатся специализированные клетки, которые принимают участие в обезвреживании различных чужеродных веществ, попадающих в организм.
Жидкости, составляющие внутреннюю среду организма, обеспечивают поддержание постоянства внутренней среды – гомеостаз.
Кровь – это красная непрозрачная жидкость, состоящая из плазмы и форменных элементов. В норме в организме взрослого здорового человека содержится около 5 литров крови. Кровь относится к соединительному типу ткани.
Плазма крови – это желтоватая полупрозрачная жидкость, состоящая из воды, солей, белков, жиров, углеводов и некоторых других веществ. В плазме крови содержится множество различных солей: хлориды, фосфаты, сульфаты. Однако больше всего в крови содержится хлорида натрия – поваренной соли.
Рис. Плазма крови, упакованная в пакеты для переливания.
В норме концентрация хлорида натрия в крови составляет 0,9 %. В некоторых случаях человеку переливают не кровь, а физраствор – водный раствор 0,9% хлорида натрия. Растворы, имеющие такую же концентрацию солей, что и кровь называют изотоническими. Растворы, имеющие концентрацию солей ниже чем в крови называют гипотоническими или гипоосмотическими. Растворы, имеющие концентрацию солей выше чем в крови называют гипертоническими или гиперосмотическими.
NB! При помещении клеток крови в гипертонические растворы из них выходит вода, происходит обезвоживание клеток, и они «скукоживаются». При помещении клеток в гипотонические растворы в них поступает избыточная вода, они набухают, и в результате лопаются.
Цитоплазматическая мембрана клеток является полупроницаемой, и через неё свободно проходят молекулы воды по градиенту концентрации – из области большей концентрации в область с меньшей концентрацией. Полупроницаемость цитоплазматической мембраны обусловлена наличием в ней пор, в результате чего маленькие молекулы (например, вода) могут проходить через неё свободно, а крупные молекулы (например, молекулы солей) нет.
Наличие полупроницаемой мембраны у клеток обеспечивает явление осмоса. Осмос — диффузия растворителя через полупроницаемую мембрану, не пропускающую растворённое вещество, и разделяющую два раствора одного и того же вещества с различными концентрациями, либо чистый растворитель и раствор. Растворитель – это то, в чём растворяют. В клетках растворителем является вода.
Рис. События, происходящие с клетками, при помещении в гипер-, изо- и гипотонический раствор.
Смотреть видео по теме "Внутренняя среда организма. Эритроциты." || Решать тест по теме "Внутренняя среда организма" || Решать тест по теме "Наследование групп крови у человека" || Читать теорию по теме "Наследование групп крови у человека" || Смотреть видео по теме "Наследование групп крови у человека" || Вернуться в раздел "Теория и практика"
