Кожа
Кожа – это покров нашего тела. Кожа выполняет несколько функций:
- Защитная – защищает организм от микроорганизмов, солнечного излучения и т.п.;
- Выделительная – участвует в выделении влаги (пот) и продуктов метаболизма;
- Дыхательная – через мельчайшие отверстия на поверхности кожи – поры – в небольшой мере осуществляется газообмен;
- Терморегуляторная – через поверхность кожи выделяется тепло организма;
- Рецепторная – в коже располагается множество нервных окончаний, с помощью которых мы воспринимаем информацию об окружающем мире.
В коже различают два основных слоя:
- Эпидермис – наружный;
- Дерма – внутренний.
Также под дермой располагается подкожная жировая клетчатка (гиподерма), которая, однако, не является собственно кожей.
Рис. Схема строения кожи:
А – эпидермис,
Б – дерма,
В – гиподерма (подкожная жировая клетчатка);
1 – потовая железа,
2 – сальная железа,
3 – волос,
4 – корень волоса,
5 – жировая ткань,
6 – мышца, поднимающая волос.
Эпидермис образован эпителиальной тканью. Ближе к окружающей среде располагаются мертвые клетки эпидермиса, под ними лежат живые клетки, которые делятся и постепенно вытесняют более старые клетки наружу. Старые клетки погибают и слущиваются. Таким образом, клетки эпидермиса постоянно обновляются.
В живых клетках наружного слоя кожи располагается пигмент – меланин. Чем больше в коже меланина, тем она темнее. Меланин защищает организм от ультрафиолетового излучения. При длительном нахождении на солнце количество меланина в коже увеличивается, таким образом образуется загар.
NB! Не путайте меланин с мелатонином. Меланин – это пигмент, который содержится в коже, а мелатонин – это гормон, вырабатываемый эпифизом. Мелатонин регулирует циркадные ритмы, а меланин предохраняет кожу от ультрафиолетового излучения.
Дерма образована соединительной тканью, она значительно толще наружного слоя кожи. В дерме располагаются кровеносные сосуды и нервные окончания. Также здесь находятся потовые и сальные железы, корни волос.
Потовые железы выделяют пот. При испарении пота тело охлаждается, таким образом осуществляется терморегуляция, и организм предохраняется от перегрева.
NB! Важно помнить, что при потоотделении из организма выделяется не только вода, но и соли (если попробовать пот на вкус, то вы почувствуете, что он солёный). Поэтому людям, работающим при повышенной температуре окружающей среды (сталелитейные цеха, пекарни и т.п.), необходимо пить слегка подсоленную воду, чтобы компенсировать не только потерю влаги организмом, но также и солей.
NB! Молочные железы являются видоизменёнными потовыми железами.
В сальных железах образуется кожное сало. Оно смазывает волосы и поверхность кожи, благодаря чему они становятся мягкими и эластичными. Сальные железы располагаются в основании волоса, и именно в волосяной фолликул и выделяется секрет сальных желёз.
Волосы и ногти – это роговые видоизменения кожи (впрочем, как и рога, копыта, чешуи и когти у других животных). Корни волос располагаются в дерме. К корням волос подходят нервные окончания, кровеносные сосуды, а также мышечные волокна. Благодаря наличию мышц, поднимающих волосы, человек может «покрываться гусиной кожей», а также волосы могут «вставать дыбом».
NB! У животных шерсть «встаёт дыбом» в минуты страха. В результате поднятия волос визуально живтное начинает казаться больше. Тогда, вероятно, атакающий испугается и убеждит.
Рис. Шерсть «дыбом»
NB! «Гусиной» кожей человек, как правило, покрывается тогда, когда ему холодно. Когда человеку холодно, то мышцы начинают скоращаться (в том числе, мышцы, поднимающие волосы), при этом вырабатывается тепло. Из-за того, что сокращаются мышцы, поднимающие волосы, человек и покрывается гусиной кожей.
Рис. «Гусиная» кожа
Цвет волос зависит от наличия в них красящих пигментов. У человека в волосах содержится всего два красящих пигмента: эумеланин и феомеланин. Эумеланин обеспечивает окрашивание волоса в чёрный цвет, а феомеланин – в рыжий. В зависимости от соотношения этих двух пигментов цвет волос может быть различным. При разрушении красящих пигментов развивается седина.
Гиподерма – подкожная жировая клетчатка, она располагается под дермой и связывает кожу с костями и мышцами. Гиподерма защищает внутренние органы от толчков и ушибов. В гиподерме откладываются запасные питательные вещества – жиры, а также она защищает организм от охлаждения.
Состояние кожи зависит от многих факторов. Ключевым из них является сбалансированное питание, благодаря которому организм получает необходимое количество белков, жиров, углеводов и витаминов. При недостатке витамина А кожа становится сухой и трескается. Недостаток витаминов группы В может привести к появлению трещин в углах рта, ломке ногтей, а недостаток витамина С – к подкожным кровоизлияниям.
Смотреть видео по теме "Выделительная система" || Решить тест по теме "Выделительная система" || Вернуться в раздел "Теория и практика"
